Wenecja - gdzie zjeść? [PRZEWODNIK KULINARNY]

Wenecja to jedno z moich ulubionych miast na weekend. Czas się tu zatrzymuje, każda kolejna wizyta pozwala odkryć jeszcze coś innego, zaskakuje i imponuje. I tak w kółko. I choć pierwsze "zapoznanie się" nie dało mi dobrych kulinarnych wspomnień, to im więcej, im regularniej, tym udawało mi się wpadać na naprawdę smaczne perełki, którymi chcę się z Wami podzielić. Gdzie zjeść w Wenecji i posmakować dobrej włoskiej kuchni? Wenecja i krótki przewodnik kulinarny z adresami, rekomendacjami - tylko dla Was.

Jeśli szukacie inspiracji i pomysłów na to, co robić w Wenecji to zapraszam do przeczytaniu wpisu: Weekend w Wenecji - co zrobić i zobaczyć w 48 godzin?

Można by powiedzieć, że przecież Wenecja jest tak piękna, na jej ulicach czuć zapach tak imponującej historii, wokół tyle monumentalnych zabytków, romantycznych zaułków, że musi mieć w końcu jakąś wadę - niechaj to będzie kuchnia i restauracje. Ale jak się okazuje, można tu również dobrze zjeść, nie tracąc przy tym fury banknotów w walucie euro z portfela.

Już jakiś czas temu pisałam o tym, gdzie zjeść najlepsze risotto w Wenecji (Czytaj więcej: Gdzie zjeść w Wenecji najlepsze risotto?), ale było mi mało i mało, dlatego...

...w najnowszym moim przewodniku znajdziecie rozmaite propozycje: street food, na lunch lub drobną przekąskę przy kieliszku Aperol Spritz, a także konkretne pozycje na wieczorną kolację. Smacznego, drodzy Wenecjanie!

KATEGORIA: STREET FOOD

Acqua e Mais

Kocham street food! I zawsze staram się znaleźć jakąś uliczną perełkę. Nie inaczej było w Wenecji. Z pełną odpowiedzialnością polecam Wam Acqua e Mais - niewielkie, ale tłoczne miejsce (są kolejki!), w którym zjecie naprawdę same włoskie drobne pyszności.

Acqua e Mais - najlepszy wenecki streetfood

Dla fanów owoców morza polecam wykwintne rożki z krewetkami, kalmarami, ośmiorniczkami baby czy sardynkami. Znajdziecie tu również inne skromne włoskie "tapasy" takie jak: malutkie kanapeczki, arancini carne czy patate. Palce lizać!

Rożek z miksem owoców morza i sardynką

W ofercie ulicznego punktu znajdziecie jeszcze więcej różnych przysmaków. Palce lizać!

Adres: Campiello dei Meloni, 1411-1412

Mapka:

KATEGORIA: LUNCH / DROBNA PRZEKĄSKA

Boulangerie Farini

Niby taka skromna piekarenko-kawiarnia....

A już od wejścia pachnie włoskimi specjałami!

Trafiliśmy do tego miejsca przypadkiem. Przysłał nas tu mały głód po godzinach spacerowania i zwiedzania. Nie ukrywam, że naszą uwagę przykuły jedzeniowe wystawy i witryny, a także sposób prezentowania dań - kolorowe pizzetki, ze wszystkimi składnikami świata, piękne "tapasy" do drinków i zadowolone miny gości. To coś na wzór piekarni, baru i kawiarni w jednym. Bez zbędnego "ą" i "ę". Dużo lokalsów w środku i fajna, naturalna atmosfera, bez tłumów, bo jednak trzeba trochę pokluczyć od mostu Rialto, żeby tu trafić, co jest wielkim plusem.

Czarna pizza z mozzarellą bufalla, pomidorami - idealna przekąska w Wenecji

Małe, większe, vege, bezmięsne - ogromny wybór pizz, pizzetek w Farini w Wenecji

Pierwszy raz miałam okazję skosztować czarnej pizzy z najwyższej jakości sosem pomidorowym i mozzarellą bufalla. Sam talerzyk przekąsek, który przykuwał mój wzrok od wejścia do knajpki, też niczego sobie, tym bardziej, że był w promocyjnej cenie (6 albo 7 euro) po zakupie dwóch drinków. Tanio nie jest, ale w końcu trzeba gdzieś pokontemplować weneckie przygody. W Farini możecie to spokojnie zrobić.

Talerze przekąsek włoskich, Farini, Wenecja

Czy te talerzyki nie krzyczą do Was "weź mnie"? Do mnie krzyczały. Farini, Wenecja

Adres: Ruga Rialto 655

Mapka:

KATEGORIA: KOLACJA I WIECZÓR Z WINEM W TLE

#1 Osteria / Pizzeria Ai Do Archi

Restauracja Osteria Ai Do Archi w Wenecji na kolację

Skromna, rodzinna, kameralna restauracja z tłumem ludzi wieczorami, więc koniecznie zadbajcie o to, aby mieć rezerwację. Ogromne porcje jedzenia, wszystko świeżutkie, pizza "cztery sery" była tak od serca przygotowana, że nawet największy fan pizzy nie dał jej rady.

Pizza "quattro formaggi w Osterii, Pizzerii Ai Do Archi, Wenecja

Makaron z owocami morza to pyszność sama w sobie i pięknie podana. Różne owoce morza, ręcznej roboty makaron - to się czuje.

Makaron typu bucatini z owocami morza, Osteria Ai do Archi, Wenecja

Z przystawek na sam koniec polecam trzy bruschetty w trzech wariantach: z łososiem, mozzarellą bufalla i kalmaro-sepią. 

Trzy bruschetty: z łososiem, kalmarem w zalewie, mozzarellą i kaparami

Do tego cudowny wybór win - nam zasmakowało bardzo jedno, więc wklejam jego zdjęcie.

Włoskie wino ze szczepu Chardonnay - naprawdę przyjemne i delikatne w smaku

Adres: Barbaria de le Tole, 6359

Mapka:

#2 Pizzeria Nuova Valigia

W tej knajpce byliśmy już jakieś 1,5 roku temu, ale polecam ją, ponieważ polecił mi ją wenecki przyjaciel, który sam często wybiera się tu ze swoją rodziną. Też bez zadęcia, z ogromnym wyborem owoców morz, pizz i past - czyli wszystko to, czego oczekuje się na urlopie we Włoszech. 

Restauracja Ristorante Nuovo Valigia znajduje się w jednej z uroczych wąskich uliczek w Wenecji

Polecam makaron z clamsami (vongole), z owocami morza, carbonarę oraz tradycyjną pizzę margheritę z dodatkiem włoskiej szynki. Nie było żadnych rozczarowań, więc wierzę, że jeśli zamówicie swoje ulubione danie, też będzie smacznie i nie będzie na mnie krzyczeć pod nosem :)

Klasyczna włoska pizza na cienkim cieście, Ristorante Nuovo Valigia, Wenecja

Mój ulubiony makaron typu linguine z clamsami (wł. vongole), Ristorante Nuovo Valigia, Wenecja

Adres: S. Marco, 4697/a

Mapka:

Pamiętajcie, że wszystkie relacje, ciekawostki z Wenecji możecie zobaczyć na moim Instagramie - są zapisane w wyróżnionych relacjach.

Kliknij tutaj, żeby przejść na mój profil na Instagramie.

Nick: olgusta_travel

Czytaj więcej:

• Gdzie zjeść w Wenecji najlepsze risotto?
• Weekend w Wenecji - co zrobić i zobaczyć w 48 godzin?
• Z Wenecji na wyspę Burano [TRAMWAJ WODNY, BILETY, WAŻNE INFORMACJE]
• Burano, Wenecja - najbardziej kolorowa włoska wyspa na Lagunie Weneckiej